料理

○旬の海の幸・山の幸をたんと召し上がれ○
伊勢海老×伊豆牛の-山城-プランのイメージです。
アポロ荘の周りは、山あり海あり。
だから新鮮な旬の海の幸・山の幸をふんだんに使用した素材自慢の料理を提供することができます。
メインの料理を彩る野菜にもこだわり、自家製・地元農家の安全でフレッシュな野菜を使用しています。
新鮮ぷりぷりな魚介類やジューシーで風味豊かな箱根山麓豚・伊豆牛などの地元ブランド牛を使った
自慢の料理を心行くまでご堪能ください。
採れたて！
～シャキシャキ新鮮野菜～
自家製・地元農家の新鮮で安全な野菜を使用しています。
新鮮野菜は、栄養満点で疲れを癒すのにぴったり！
美味しいだけではなく、健康の事も考えた料理をご提供しています。
活きが違う！
～ぷりぷり魚介～
近海で獲れた新鮮な魚介類を使っているので、
とびきり美味しい海鮮料理をご堪能いただけます。
四季折々、旬の味をお愉しみください。
ジューシー！
～ブランド肉～
臭みがなくジューシーで風味豊かな「箱根山麓豚」や
肉汁が多くとろける様な味わいの「伊豆牛」、
食べれば大満足の美味しい肉を
素材を活かしたシンプルな料理でご堪能ください。